Дестинация - Стари столици

Дестинация „Стари столици“ - Велико Търново, Горна Оряховица, Шумен, Търговище, Плиска, Велики Преслав, Габрово

Опитай

• Еленски бут
• Горнооряховски суджук
• Пестил от сини сливи - “габровски шоколад”
• Пълнени рати с булгур - червени чушки, които се пълнят с булгур, сирене и орехи
• Оризато - постен ориз на фурна
• Болярски сърми - правят се на бавен огън
• Мешаница - гювеч с месо, което се прави в Арбанаси

Дегустирай

• Осмарски пелин

Прочутото вино се прави в с. Осмар и има характерен горчив вкус, който се дължи на едноименната подправка. В региона се произвеждат също висококачествени вина Шардоне, Мерло, Пино ноар и др. Предлагат се също дегустационни турове и опознавателни беседи с участието на енолог.