- забележителност по маршрута

Дестинация - Розова долина

Дестинация „Розова долина“ - Панагюрище, Копривщица, Старосел, Хисаря, Казанлък

Опитай

  • Сирене, кашкавал и мляко - от местни ферми под Балкана
  • Катък (ишмер) – приготвя се прясно (козе, овче, краве)
  • Курбан
  • Балканска пастърва
  • Яйца по панагюрски- Яйцата са „забулени“-  във вряща вода, с оцет и непрекъснато бъркане се счукват яйцата, за да се сварят. Те се сервират с кисело мляко, в което има счукания чесън, добавя се мазнина и се поръсва червен пипер и ситно нарязан пресен копър.
  • Сладко от рози- приготвя се от листата на маслодайната роза. Сладкото от рози, освен много вкусно, е и много полезно. То има слабително, спазмолитично, противовъзпалително, жлъчегонно и противомикробно действие.
  • Джуркан боб- бобът се сварява с лук, моркови и чушки. След като фасулът се свари, водата се отцежда и докато е още топъл заедно със сварените зеленчуци се намачква с джурило или вилица.

Дегустирай

Карловски мискет

Дестинацията обхваща части от Средна гора и Подбалкана, където има много винарски изби. Тук се отглеждат както бели, така и червени сортове грозде. Безспорен лидер е “Карловският мискет”, който е традиционен български сорт.