Министърът на туризма откри традиционното 3-дневно „Дефиле на младото вино“ в Стария град на Пловдив

27 ноември 2021
„Поздравявам Ви, че за 13-та поредна година давате възможност на младото вино да дефилира в обаятелната българска туристическа дестинация – Стария Пловдив!“ 
С тези думи министър Балтова откри 3-дневното „Дефиле на младото вино“ в Стария град на Пловдив, което се провежда традиционно в края на ноември. Тя пожела чистотата, ароматът и неуморната жизненост на младото вино да се влеят и да останат в жителите на Пловдив и неговите гости.
„Уважаеми винопроизводители, споделям Вашата радост, че лозите и тази година родиха плод, гроздоберачите го събраха, а бъчвите го превърнаха в омайно вино. Истинско удоволствие е да видиш продукта от работата си. Блаженство е другите да оценят продукта ти, да го търсят и в радост, и в мъка. Вашият продукт е търсен – грее в чашите, когато хората са щастливи, а когато не са – удавя тъгата им”, каза още министърът в духа събитието. В присъствието на Дионис, тя даде начало на дегустационното дефиле, като символично отвори първата бъчва младо вино на винарска изба – златен медалист от предходното издание на фестивала и го разля по чашите на официалните гости и организатори на събитието. Инициативата, която ще продължи до неделя, 28 ноември, се осъществява под патронажа на Министерството на туризма, а нейни организатори са Съветът по туризъм и Община Пловдив. 
Пловдив е един от традиционните винаро-лозарски центрове на България, който развива успешни проекти за винен туризъм. А фестивалът на младото вино е един завършен туристически продукт, по думите на служебния министър, продукт, който предлага вино и гурме, привлича все повече гости и любители на напитката на боговете, в автентичната атмосфера на есенните дворове на прочутите възрожденски къщи музеи и галерии от Стария Пловдив.
В общо 16 локации над 250 млади вина реколта 2021-а ще бъдат представени на дефилето тази година. А тази есен участниците достигнаха и рекордния брой 60. Свое участие имат 42 винарски изби, 15 производители на храни и продукти и 3 съпътстващи производства. Сред тях са и представители на научната и университетска общност.
In vino veritas или истината е във виното, напомни пред публиката министърът на туризма Стела Балтова, давайки начало на дефилето.
За да се потопите в атмосферата на гостоприемно отворените врати за срещи с приятели, дегустация на български вина и апетитна храна за изследователите на вкусове, културни събития и много забавления, вижте галерията по-долу.
Facebook icon
Twitter icon
Google icon
e-mail icon