По време на работното си посещение по Черноморието служебният министър д-р Илин Димитров изрази становище, че запазването на ниската ставка от 9 % ДДС за ресторантьорите е начин да бъдат повишени ниските заплати в туризма. Това е и необходима мярка срещу сивата икономика.

“9-те процента ДДС за ресторантьорите е точно такава мярка - тя бори сивата икономика и помага на ресторантите да излязат на светло. Така че запазването й в дългосрочен план е ключово.”

С тези думи министърът на туризма д-р Илин Димитров коментира публикуваните данни на Националния статистически институт за наетите лица и средната работна заплата за второто тримесечие на 2022 година, според които най-ниска е средната брутна месечна заплата в сферата на хотелиерството и ресторантьорството.